第19周菜单
来源: 发布人:杨立 点击数: 79日期: 2024-01-08 09:29
| 1.8-1.12小学生及教职工建议食谱 | ||||||||||||||
| 2024-1-8（星期一） | 2024-1-9（星期二） | 2024-1-10（星期三） | 2024-1-11（星期四） | 2024-1-12（星期五） | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 芝士蛋糕 | 芝士蛋糕40g/个 | 1 | 赣南橙 | 赣南橙（个） | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 切片面包 | 切片面包50g/片（原味） | 1 | 益生菌蒸面包 | 益生菌蒸面包 | 1 |
| 小米饭 | 粳米 | 117 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 芝麻饭 | 黑芝麻150g/包 | 1.5 | 软米饭 | 粳米 | 120 | |||
| 黄小米150g/包 | 3 | 粳米 | 118.5 | |||||||||||
| 红烧/糖醋肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 | 红烧/梅汁排骨 | 冷鲜猪草排 | 130 | 红烧牛腩 | 国产冷鲜牛腩块 | 100 | 红烧/葱油鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 132 | 糖醋/清蒸扇骨块 | 冷鲜扇骨块 | 145 |
| 新土豆块 | 25 | |||||||||||||
| 胡萝卜块 | 25 | |||||||||||||
| 宫保鸡丁 | 冰鲜鸡丁 | 40 | 青椒香干炒蛋 | 大圆椒丝 | 40 | 娃娃菜木耳肉丝 | 娃娃菜段 | 90 | 西葫芦炒蛋 | 西葫芦片 | 70 | 土豆茄子肉片 | 新土豆块 | 50 |
| 黄瓜丁 | 50 | 红香干 | 25 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 茄子（净） | 40 | |||||
| 胡萝卜块 | 15 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 冷鲜猪精肉丝 | 40 | 冷鲜猪精肉片 | 40 | |||||||
| 花生仁150g/包 | 5 | |||||||||||||
| 小青菜香菇 | 小青菜段 | 95 | 素炒毛白菜 | 毛白菜段 | 105 | 西兰花胡萝卜 | 绿花菜朵 | 80 | 青椒绿豆芽 | 大圆椒丝 | 10 | 菠菜百叶 | 菠菜段 | 95 |
| 去根香菇 | 5 | 胡萝卜片 | 10 | 绿豆芽 | 90 | 百叶 | 5 | |||||||
| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40 | 肉丝酸不辣汤 | 冷鲜猪精肉丝 | 15 | 菌菇蛋汤 | 姬菇 | 10 | 肉丝金针羹 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 肉末香菇腐皮羹 | 冷鲜猪肉末 | 10 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | 金针菇 | 15 | 海鲜菇 | 10 | 金针菇 | 20 | 去根香菇 | 15 | |||||
| 红薯粉丝500g/包 | 3 | 鸡蛋（清洁蛋） | 18 | 香菜（净） | 1 | 香菜（净） | 1 | |||||||
| 去根香菇 | 10 | 腐皮 | 1 | |||||||||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | |||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | |||||
| 苹果 | 苹果（个） | 1 | 卡士酸奶 | 佐餐酪乳原味100g/杯 | 1 | |||||||||
| 红烧/清蒸鸡爪（老师加菜） | 冰鲜鸡长凤爪40-50g/个 | 100 | 白菜肉丝菠菜风味面（老师加菜） | 白菜段 | 60 | 蒸贝贝南瓜（老师加菜） | 贝贝南瓜 | 200 | 红烧蒜籽鮰鱼（老师加菜） | 大蒜籽 | 10 | 大蒜炒肉丝（老师加菜） | 大蒜 | 100 |
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 冰鲜鮰鱼块 | 120 | 冷鲜猪精肉丝 | 40 | |||||||||
| 冷鲜猪精肉丝 | 40 | |||||||||||||
| 菠菜面（半干面） | 130 | |||||||||||||
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