第5周菜单
来源: 发布人:杨立 点击数: 491日期: 2023-03-06 10:27
| 3.6-3.10小学生及教职工食谱克重表 | ||||||||||||||
| 2023-3-6（星期一） | 2023-3-7（星期二） | 2023-3-8（星期三） | 2023-3-9（星期四） | 2023-3-10（星期五） | ||||||||||
| 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 全麦牛奶味餐包 | 全麦牛奶味餐包35g/个 | 1 | 沃柑 | 沃柑（个） | 1 | 巧克力马芬 | 巧克力马芬40g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
| 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 粳米 | 117 | |||||||||||
| 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 130 | 五彩虾仁滑蛋 | 冻杂菜粒 | 20 | 糖醋排骨 | 冷鲜猪草排 | 125 | 年糕牛仔骨 | 条年糕 | 40 | 腐乳肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 |
| 冷冻虾仁 | 70 | 牛仔骨1kg/包 | 100 | 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | |||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | |||||||||||||
| 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 咖喱土豆鸡丁 | 新土豆块 | 65 | 鲍菇木耳炒蛋 | 鲍菇片 | 65 | 西葫芦炒肉片 | 西葫芦片 | 80 | 花菜胡萝卜肉片 | 松花菜朵 | 60 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 胡萝卜块 | 10 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 冷鲜猪精肉片 | 30 | 胡萝卜片 | 10 | |||||
| 原切鸡丁 | 40 | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 冷鲜猪精肉片 | 30 | |||||||||
| 毛白菜油三角 | 毛白菜段 | 95 | 素炒青菜 | 大青菜段 | 95 | 素炒菠菜 | 菠菜段 | 95 | 青椒绿豆芽 | 大圆椒丝 | 5 | 毛白菜香菇 | 毛白菜段 | 100 |
| 油三角 | 5 | 绿豆芽 | 95 | |||||||||||
| 龙骨萝卜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 荠菜豆腐羹 | 冻荠菜 | 10 | 肉末酸不辣汤 | 冷鲜猪肉末 | 10 | 去根香菇 | 5 | ||||
| 白萝卜片 | 40 | 内酯豆腐 | 40 | 白菜丝 | 15 | 鸡毛菜姬菇汤 | 鸡毛菜段 | 18 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |||
| 红薯粉丝500g/包 | 3 | 姬菇 | 10 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | |||||||||
| 去根香菇 | 5 | |||||||||||||
| 百叶 | 5 | |||||||||||||
| 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | ||||||
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | |||
| 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | |||||
| 卡士鲜牛奶 | 鲜牛奶250ml/瓶 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 1 | ||||||||
| 粗粮组合 | 贝贝南瓜 | 120 | ||||||||||||
| 清蒸白鱼（老师加菜） | 冰鲜腌制白鱼 | 105 | 花生猪爪（老师加菜） | 花生仁150g/包 | 20 | 爆炒鸭胗（老师加菜） | 鸭胗 | 70 | 山芋 | 120 | ||||
| 冷鲜猪爪 | 120 | 洋葱丝 | 35 | 梅干菜烧肉（老师加菜） | 霉干菜500g/包 | 30 | 清蒸鲳鱼（老师加菜） | 冰鲜鲳鱼 | 100 | |||||
| 薄皮椒丝 | 30 | 冷鲜猪精肉块 | 50 | |||||||||||
| 冷鲜猪精五花肉块 | 50 | |||||||||||||
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